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燒雞公

　燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品

分類：

產(chǎn)品概要：

　燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品

詳細(xì)信息

燒雞公燒雞公燒雞公燒雞公燒雞公燒雞公

 

　　燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品，口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經(jīng)典江湖菜，廣泛流行于川渝一帶，屬于川菜系或渝菜系。做燒雞公火鍋?zhàn)钪匾木褪鞘巢牡倪x擇，應(yīng)當(dāng)選用散養(yǎng)土公雞，土公雞肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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