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牛油火鍋底料

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重慶清油火鍋底料150克


清油火鍋是四川火鍋的一種,清油火鍋由純植物油(是菜籽油)熬制而成,鮮香麻辣、味道清爽,營養(yǎng)豐富,健康不上火,老少皆宜。

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火鍋底料,食品配料,在火鍋店里出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等

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重慶火鍋底料,其特點是:麻辣為主,多味并存, 講究調味,善于變化,注重用湯,崇尚自然

香辣龍蝦田螺調料150克


口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省的一道傳統(tǒng)名菜

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清油火鍋的制作方法


原料:糍粑辣椒3斤、郫縣豆瓣醬1斤?! ∠懔希汗鹌?克、白蔻3克、丁香2克、香葉2克、香果2克、山奈2克、草果3克、砂仁2克、八角3克、小茴香3克、當歸2克左右、紅花椒50克、青花椒100克、老姜200克、大蒜50克、冰糖50克、洋蔥100克、大蔥50克?! ∽龇ǎ骸 ?.炒鍋燒熱放菜籽油1500克,加色拉油500克,用大火將菜籽油燒熱?! ?.花椒先用冷水浸泡半小時,主要有2個作用,一是去雜質,

選火鍋底料時,塊狀和湯狀哪種好?


大家也知道,每年到這個季節(jié)的時候,天氣比較寒冷干燥,晝夜溫差也比較大,其實這個時候多數人都比較喜歡吃一些熱氣騰騰的食材,熱氣騰騰的食材肯定要屬我們在這個季節(jié)最受吃貨們歡迎的火鍋了?! 〉悄?,如果我們天天出去吃火鍋的話,肯定是不現實的,因為一頓火鍋只要三四百塊錢,可能大家天天都可以賺到三四百塊錢去拿去吃火鍋吧!所以多數人更愿意自己在家里邊兒做火鍋吃,這樣的話也能節(jié)省大量的成本,還能夠吃得飽,吃得安

重慶牧哥食品有限公司官網開通了


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